• Tel. +39 0544 29 26 12
  • E-mail: info@atelierdelfumista.it
  • Indirizzo: P.zza G.Ambrosoli 9, Madonna dell'Albero (RA)

Forni e Barbecue

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L’Atelier del Fumista propone forni a legna, sia per esterno che per interno.

Il forno a legna tradizionale richiede lunghi tempi di preparazione e di lavoro e questo non sempre si sposa con i tempi e le esigenze del giorno d’oggi. E’ possibile comunque non rinunciare alla cottura al forno a legna utilizzando apparecchi in acciaio e refrattario, rivestiti di metallo, che scaldano il corpo del forno con il fuoco, posto inferiormente, ed il fumo che lambisce l’esterno delle pareti, fino ad uscire in canna fumaria.
Tutti i forni proposti, grazie alla loro praticità e funzionalità, danno la possibilità di ricreare una perfetta atmosfera domestica, cucinando e gustando cibi sani.

L’Atelier del Fumista propone barbecue a legna o carbonella in muratura, prefabbricati o progettati su misura, barbecue a gas (metano e GPL), a roccia lavica. I nostri clienti potranno scegliere, secondo il proprio gusto, i migliori marchi che assicurano, confort d’uso, durata nel tempo, sicurezza, assistenza post vendita e la garanzia che ciò che si cucina al barbecue sia sano e naturale.

I patiti del barbecue tradizionale a carbonella o legna potranno usare prodotti costruiti con materiali a base di argille refrattarie vergini, ecologiche, senza alcun rischio per i cibi. Questi barbecue sono corredati da un’ampia gamma di accessori per la cottura alla brace. Coloro che desiderano fare gli chef all’aperto, proponendo una cucina saporita, fantasiosa e sofisticata, possono trovare il barbecue a gas, in tanti modelli eleganti, che coniugano la versatilità d’uso, l’affidabilità nel tempo, la facilità e la rapidità di cottura e di pulizia. I carrelli mobili in legno o acciaio, la cappa forno, i piani di cottura laterali, le friggitrici e i tanti altri accessori permettono la creazione di ogni tipo di pietanza. Coloro che desiderano creare un’area esterna creata su misura, l’Atelier del Fumista può progettare l’area barbecue secondo lo stile della casa, secondo le comodità richieste, utilizzando gli elementi costruttivi, le finiture, le apparecchiature e gli accessori più appropriati per creare un barbecue armonico e personalizzato.