I forni a cottura diretta, proposti da Atelier del Fumista sono alimentati a legna oppure a gas. Questi forni hanno il potere di evocare tempi e modi di vita lontani che si adattano perfettamente alla vita moderna. Sono costruiti con materiali di alta qualità e coniugano uno stile elegante con la sicurezza e la praticità rendendo il forno ideale sia per l’interno che per l’esterno.
I Forni Fontana sono prodotti con materiali nobili che ottimizzano le prestazioni del forno come la conservazione del calore e l’affidabilità a lungo termine.
Clementi propone forni realizzati con una cupola interamente in acciaio e una base in materiale refrattario, inoltre sono dotati di un’unica camera di combustione e cottura per poter cucinare qualsiasi tipologia di cibo.
I forni Rosso Fuoco hanno un sistema di combustione separata che impedisce alle pietanze di entrare in contatto con cenere e fumo, inoltre il particolare sistema di distribuzione del calore ne rende l’ utilizzo estremamente semplice sia in fase di accensione sia nel controllo della temperatura.
